Kontakt:

FOODADVENTURE, Prague;

+420 721 099 781,

+420 602 515 599

 

primoz@foodadventure.eu

meti@foodadventure.eu

 

 


TRIPADVISOR


ČERNÉ A BÍLÉ LANÝŽE

Ze slovinské Istrie dovážíme skvělé čerstvé černé lanýže (na začátku jara a v létě) i aromatičtější bílé lanýže (na sklonku podzimu a v zimě) nejvyšší kvality, abychom mohli připravovat pochoutky pro skutečné gurmány.

Tato světoznámá kulinářská lahůdka se dokonale hodí k domácím nokům nebo těstovinám, bio hovězímu steaku či šťavnatému steaku z jadranského tuňáka...

 

Čerstvé lanýže nabízíme v sezóně v našem lahůdkářství i na farmářských trzích.

 

Lanýže jsou zvláštní, tajemné hlízy, které rostou pod zemí, což člověku ztěžuje jejich hledání, a proto při něm využívá pomoc vycvičených prasat nebo psů, kteří jsou díky citlivějšímu čichu schopni určit místa, kde se lanýže ukrývají. Obvykle se nacházejí v blízkosti některých druhů stromů a na svazích a místa jejich výskytu patří k nejstřeženějším rodinným tajemstvím. Bílé lanýže jsou aromatičtější než černé a také se na rozdíl od černých lanýžů nemohou pěstovat uměle, tudíž jsou vysoce ceněnou gastronomickou lahůdkou.

 

Navštivte nás s Vašimi blízkými a vychutnejte si lahodné pokrmy s touto perlou istrijské kuchyně!

 

  • OLIVOVÝ OLEJ S BÍLÝM LANÝŽEM

    OLIVOVÝ OLEJ S BÍLÝM LANÝŽEM  

    Složení: olivový olej, bílé lanýže. 

  • MÁSLO S BÍLÝM LANÝŽEM

    MÁSLO S BÍLÝM LANÝŽEM  

    Složení: máslo, bílé lanýže.

    Olivový olej a máslo s bílým lanýžem jsou vynikající obohacení pro těstoviny, rižoty, omáčky, sýr, atd.